Är kaffe bra eller dåligt?

Hur är det egentligen? Är kaffe bra eller dåligt för kroppen? Det är inte dåligt för kroppen att dricka måttliga mängder kaffe, två till tre koppar om dagen är helt ok. Vid fasta kan det till och med vara bra, dvs eventuellt (man vet inte helt säkert) bättre än att inte dricka det alls. Om man försöker gå ner i vikt ska kaffet helst drickas svart och givetvis utan socker. Lite mjölk eller grädde i är ok, men då ska man vara medveten om att insulinet påverkas, så gärna så lite som möjligt. Prova gärna veganska “mjölk”-alternativ, men var medveten om sockerhalten i dessa. Ju mer socker desto mer insulinrespons.

Ofta frestas vi att äta något med kaffet och det är då det blir ohälsosamt om man ger vika för den vanan varje dag. Det är klart att vi ska kunna ta en “gofika” då och då, det är självklart, men inte för ofta. Se sådana dagar som speciella istället för att göra det till en “every day treat”