ATHLETEQ FRÖKNÄCKE
Jag älskar fröknäcke! Det är gott som snacks, fantastiskt att komplettera en sallad med, lätt att ha med sig på tävling, resa, matsäck i skogen eller vad man än ska göra!
Laddat med hälsosam energi, fibrer, essentiella aminosyror (det protein vi behöver), fantastiska fettsyror - summa summarum allt vi behöver för att må bra!!
Jag ärter dem helst med jordnötssmör och marmelad, men funkar med hummus, avocado, tomat och persilja också ;)
Er kropp och alla ni känner som får dela dessa med er kommer tacka er!
Kram
1 dl. psyllium husk
1 dl. majs- eller kikärtsmjöl
1,5 dl. solrosfrön
2 dl. pumpakärnor
1 dl. sesamfrön
1/2 dl. linfrö
1/2 dl. chiafrön
1 tsk salt
1/2 dl olja (ta den ni gillar, jag kör helst olivolja, hampaolja eller kokosolja)
4-5 dl kokhett vatten (kan behövas mer eller mindre beroende på hur mkt fröna sväller)
Blanda alla ingredienser och tillsätt vattnet sist. Bred ut så tunt det bara går på en eller två plåtar med bakplåtspapper
165-180 grader, jag kör 165 i varmluftsugn
35-45 min
Klart!